CheeseCake de Natal

 

 

Neste Natal fiz de sobremesa um Cheesecake Natalino, feito por Heloisa Perissé no programa Estrelas, da TV Globo. Ficou lindo e muito gostoso.

Vou passar a receita com uma pequena modificação na quantidade de biscoito e manteiga, espero que gostem.

CHEESECAKE NATALINO

 

 

200 gr. de biscoito doce de sua preferência (Na receita original 100 gr.)

100 gr. de manteiga ( na receita original 50 gr.)

600 gr. de cream cheese Philadelphia

180 gr. de açúcar refinado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

3 ovos

 

Modo de Fazer

 

Triture os biscoitos no processador ou liquidificado e incorpore a manteiga. Deixe bater mais um pouco, e forre uma forma de fundo falso, (só colocar no fundo da forma) e reserve.

À parte, bata o cream cheese (no processador ou batedeira) e deixe dá uma amaciada. Vai colocando o açúcar, a farinha de trigo,  a baunilha e continua a bater. Depois de bem  homogêneo, vai colocando os ovos, um a um.

Coloca este creme em cima do biscoito que está na forma e leva ao forno 170º , por mais ou menos 1 hora. Depois de frio, leva a geladeira por 6 horas.

Desenforma, cobre com uma geleia de sua preferência, (fiz a minha com uma deliciosa geleia de uva que ganhei de uma amiga de natal), pode ser de morango, framboesa, e enfeita com frutas vermelhas.

Coloquei morango e mirtilo.

Bom apetite



Quero Voltar a Ser Feliz

SOU UMA PESSOA COMUM!

Fui criado com princípios morais comuns.
Quando criança, ladrões tinham a aparência de ladrões e nossa única  preocupação em relação à segurança era a de que os "lanterninhas" dos cinemas nos expulsassem devido às batidas com os pés no chão quando uma determinada música era tocada no início dos filmes, nas matinês de domingo.
Mães, pais, professores, avós, tios, vizinhos eram autoridades presumidas, dignas de respeito e consideração.
Quanto mais próximos, e/ou mais velhos, mais afeto. Inimaginável  responder  deseducadamente a  policiais, mestres, aos  mais idosos, autoridades. Confiávamos nos adultos porque todos eram pais/mães de todas as crianças da rua, do bairro, da cidade.
Tínhamos medo apenas do escuro, de sapos, de filmes de terror.
Ouvindo hoje o Jornal da noite, deu-me uma tristeza infinita por tudo  que  perdemos. Por tudo o que meu filho precisa temer.
Pelo medo no olhar de crianças, jovens, velhos e adultos. Matar os pais, os avós, violentar crianças, sequestrar jovens, roubar, enganar, passar a perna, tudo virou banalidades de notícias policiais, esquecidas após o primeiro  intervalo comercial.
Agentes de  trânsito  multando infratores são exploradores, funcionários de indústrias de multas. Policiais em blitz são abuso de autoridade.
Regalias em presídios são matéria votada em reuniões. Direitos humanos para criminosos, deveres ilimitados para cidadãos honestos. Não levar vantagem é ser otário.
Pagar dívidas em dia é bancar o bobo, anistia para os caloteiros de plantão.
Ladrões de terno e gravata, assassinos  com cara de  anjo,  pedófilos de cabe-los brancos.

O que aconteceu conosco?
Professores surrados em salas de aula, comerciantes ameaçados por traficantes, grades em nossas portas e janelas. Crianças morrendo de fome, gente com fome de morte.

Que valores são esses?
Carros que valem mais que abraço, filhos querendo-os como brindes por  passar de ano. Celulares nas mochilas dos que recém largaram as fraldas. TV, DVD, telefone, vídeo game, o que vai querer em troca desse abraço, meu filho?
Mais vale um Armani do que um diploma. Mais vale um telão do que um papo.
Mais vale um baseado do que um sorvete. Mais vale dois vinténs do  que um gosto.

Que lares são esses?
Bom dia, boa noite, até mais. Jovens ausentes, pais ausentes, droga presente e o presente uma droga. O que é aquilo? Uma árvore, uma galinha, uma estrela.
Quando foi que tudo sumiu ou virou ridículo?
Quando foi que senti amor pela última vez?
Quando foi que esqueci o nome do meu vizinho? Quando foi que olhei nos olhos de quem me pede roupa, comida, calçado sem sentir medo?
Quando foi que fechei a janela do meu carro? Quando foi que me fechei?
Quero de  volta a minha  dignidade, a  minha paz e  o lugar  onde o bem e o mal são contrários, onde o mocinho luta com o bandido e o único medo é de quem infringe, de quem rouba e mata. Quero de volta a lei e a ordem.
Quero liberdade com segurança. Quero tirar as grades da minha janela para tocar as flores. Quero sentar na calçada, e minha porta aberta nas noites de verão.
Quero a honestidade como motivo de orgulho. Quero a retidão de caráter, a cara limpa e o olho no olho. Quero a vergonha, a solidariedade e a certeza do futuro.
Quero a esperança, a alegria.
Eu quero ser gente e não peça de um jogo manipulado por TV a cabo.
Eu quero a notícia boa, a descoberta da vacina, a plantação do arroz.
Eu quero ver os colonos na terra, as crianças  no colégio, os  jovens  divertindo-se, os velhinhos contando histórias.
Eu quero um emprego decente, um salário condizente, uma oportunidade a mais. Uma casa para todos, comida na mesa, saúde a mil.
Quero livros e cachorros e sapatos e água limpa. Não quero listas de animais em extinção. Não quero clone de gente, quero cópia das letras de música.
Eu quero voltar a ser feliz!
Quero dizer basta a esta inversão de valores e ideais.
Quero mandar calar a boca de quem diz "a nível de": "neste país",  "enquanto pessoa",  "eles tem que",  "é preciso que".
Quero xingar quem joga lixo na rua, quem fura a fila, quem rouba um lápis, quem ultrapassa a faixa, quem não usa cinto, quem não paga as suas contas,  quem não dignifica meu voto.
Quero rir de quem acha que precisa de silicone, lipoaspiração, implante, dieta, cirurgia plástica, carro zero e quem sabe até um importado, laptop,  bolsa XYZ, calça ZYX para se sentir inserido no contexto ou ser "normal".
Abaixo a ditadura do "tem que",  as receitas de  bolo para viver melhor,  as técnicas para pensar, falar, sentir!
Abaixo o especialista, o sabe-tudo rodeado de microfones e câmeras!
Abaixo o "TER", viva o "SER"!
E viva o retorno da verdadeira vida, simples como uma gota de chuva, limpa como um céu de abril, leve como a brisa da manhã!
E definitivamente comum, como eu...

ADORO MEU MUNDO SIMPLES, COMUM E HUMILDE.                                                                        
                                                                                                 (por Sergio R. Goldstein)

Que neste Natal, o menino Jesus possa fazer morada em nossos corações,
trazendo a esperança de um mundo mais justo, mais humano e mais feliz.
Feliz Natal!

 

Feliz Natal!!!!

Desejamos a você e sua família, um Natal abençoado, de amor, paz, harmonia, fraternidade, alegria e encontros.

Que o Menino Jesus faça morada em sua vida, em sua casa e em seu coração, e que Ele seja o seu mais valioso presente.

♥

Momento de Descontração

Este texto já circula pela internet há alguns anos mas acho bem engraçado e bastante atual quando se trata de festas de confraternização nas empresas (espero que não fiquem chateados com os palavrões contidos no texto). 

É bastante complicado agradar a todos, especialmente nas empresas maiores, mas se utilizarmos "o espírito natalino" que está no ar nessa época, tudo será resolvido de forma satisfatória para todos. 

Um abraço.

Cris/Tina Caffé

Confraternização de Final de Ano na Empresa

Patrícia Gomes - Diretora de Recursos Humanos

COMUNICADO PARA TODOS OS FUNCIONÁRIOS

Data: 01 de dezembro

Assunto: Festa de Natal

Tenho o prazer de informar que a festa de Natal da empresa será no dia 23 de dezembro, com início ao meio-dia, no salão de festas privativo da Churrascaria Grill House. O bar estará aberto com várias opções de bebidas. Teremos uma pequena banda tocando canções tradicionais de Natal...

Sinta-se à vontade para se juntar ao grupo e cantar! A árvore de Natal terá suas luzes acesas às 13:00. A troca de presentes de amigo secreto pode ser feita a qualquer momento, entretanto, nenhum presente deverá exceder a R$ 20,00, a fim de facilitar as escolhas e adequar os gastos a todos os bolsos.

Boas festas para vocês e suas famílias,

Patrícia

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Patrícia Gomes - Diretora de Recursos Humanos

COMUNICADO PARA TODOS OS FUNCIONÁRIOS

Data: 02 de dezembro

Assunto: Festa de Natal

De maneira alguma nosso memorando de 01 de dezembro pretendeu excluir nossos funcionários judeus! Reconhecemos que o Chanukah é um feriado importante e que costuma coincidir com o Natal, mas isso não aconteceu este ano. De qualquer forma, passaremos a chamá-la de 'Festa de Final de Ano'. A mesma política se aplica a todos os outros funcionários que não sejam cristãos e àqueles que ainda celebram o Dia da Reconciliação.

Não haverá árvore de Natal. Nada de canções de Natal nem coral.

Teremos outros tipos de música para seu entretenimento.

Felizes agora?

Boas festas para vocês e suas famílias,

Patrícia

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Patrícia Gomes - Diretora de Recursos Humanos

COMUNICADO PARA TODOS OS FUNCIONÁRIOS

Data: 03 de dezembro

Assunto: Festa de Natal

Com relação ao bilhete que recebi de um membro do Alcoólicos Anônimos solicitando uma mesa para pessoas que não bebem álcool... você não assinou seu nome! Fico feliz em atender ao pedido, mas se eu puser uma placa na mesa 'Exclusivo para AA', vocês não serão mais anônimos... Como faço então?

Nenhuma troca de presentes será permitida, uma vez que os membros do sindicato acham que R$ 20,00 é muito dinheiro e os executivos acham que R$ 20,00 é muito pouco para um presente.

NENHUMA TROCA DE PRESENTES SERÁ PERMITIDA, certo?

Patrícia

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Patrícia Gomes - Diretora de Recursos Humanos

COMUNICADO PARA TODOS OS FUNCIONÁRIOS

Data: 07 de dezembro

Assunto: Festa de Natal

Eu não sabia que no dia 20 de dezembro começa o mês sagrado do Ramadan para os muçulmanos, que proíbe comer e beber durante as horas do dia. Talvez a Churrascaria Grill House possa segurar o serviço de bufê até o fim do dia - ou então, embalar tudo para que vocês levem para casa nas marmitas. O que vocês acham disso?

Novidades: neste meio tempo, consegui, atendendo a pedidos, que os membros do Vigilantes do Peso sentem o mais longe possível do bufê de sobremesas; as mulheres grávidas sentem-se o mais perto possível dos banheiros; teremos assentos mais altos para pessoas baixas e comida com baixa-caloria estará disponível para os que estão de dieta.

Nós não podemos controlar a quantidade de sal utilizada na comida.

Desta forma, sugerimos para estas pessoas com pressão alta provar o gosto primeiro. Haverá frutas frescas de sobremesa para os diabéticos. O restaurante não dispõe de sobremesas sem açúcar.

Nossas profundas desculpas.

Esqueci de alguma coisa?

Patrícia

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Patrícia Gomes - Diretora de Recursos Humanos

COMUNICADO PARA TODOS FILHOS DA P... QUE TRABALHAM NESTA M... DE EMPRESA

Data: 08 de dezembro

Assunto: Festa de Natal do CAR.....

Vegetarianos! ?!?!??!

Sim, vocês também tinham que dar sua opinião de merda ou reclamar de alguma coisa!!!

Nós manteremos o local da festa na Churrascaria Grill House; quem não gostar, f....-se!

Então, como alternativa, seus putos, vocês podem sentar-se quietinhos na mesa mais distante possível da tal 'churrasqueira da morte' - como vocês se referiram de forma bastante depreciativa ao utensílio. E vocês terão também sua mesa de saladas de merda, incluindo tomates hidropônicos da casa do car..... & arrozinho grudento pra comer de pauzinho.

Aqueles que, naturalmente, ainda não gostaram, podem enfiar tudo no c....

Ah, espero que vocês todos tenham uma bosta de festa de final de ano!

E que dirijam muito, muito bêbados e morram todos, todinhos esturricados por aí.

Entenderam?

A Vaca, diretamente da p... que os pariu. 

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Dr. Pacheco - Diretor de Recursos Humanos INTERINO

COMUNICADO PARA TODOS OS FUNCIONÁRIOS

Data: 10 de dezembro

Assunto: Patrícia Gomes e Festa de Final de Ano 

Tenho certeza que falo por todos desejando para a Patrícia um rápido restabelecimento para sua crise de stress.

Por conta deste fato, a diretoria decidiu cancelar a Festa de Final de Ano e dar folga remunerada para todos na tarde do dia 23 de dezembro.

Boas Festas,

Pacheco"

Fonte: Retirado da internet sem a indicação da autoria.

Mensagem de Natal

FELIZ NATAL A TODOS!

AUTORIA: PAPA FRANCISCO

O Natal costuma ser sempre uma ruidosa festa; entretanto se faz necessário o silêncio, para que se consiga ouvir a voz do Amor.
Natal é você, quando se dispõe, todos os dias, a renascer e deixar que Deus penetre em sua alma.
O pinheiro de Natal é você, quando com sua força, resiste aos ventos e dificuldades da vida.
Você é a decoração de Natal, quando suas virtudes são cores que enfeitam sua vida.
Você é o sino de Natal, quando chama, congrega, reúne.
A luz de Natal é você quando com uma vida de bondade, paciência, alegria e generosidade consegue ser luz a iluminar o caminho dos outros.
Você é o anjo do Natal quando consegue entoar e cantar sua mensagem de paz, justiça e de amor.
A estrela-guia do Natal é você, quando consegue levar alguém, ao encontro do Senhor.
Você será os Reis Magos quando conseguir dar, de presente, o melhor de si, indistintamente a todos.
A música de Natal é você, quando consegue também sua harmonia interior.
O presente de Natal é você, quando consegue comportar-se como verdadeiro amigo e irmão de qualquer ser humano.
O cartão de Natal é você, quando a bondade está escrita no gesto de amor, de suas mãos.
Você será os “votos de Feliz Natal” quando perdoar, restabelecendo de novo, a paz, mesmo a custo de seu próprio sacrifício.
A ceia de Natal é você, quando sacia de pão e esperança, qualquer carente ao seu lado.
Você é a noite de Natal quando consciente, humilde, longe de ruídos e de grandes celebrações, em silêncio recebe o Salvador do Mundo.
Um muito Feliz Natal a todos que procuram assemelhar-se com esse Natal.

O Espírito do Natal

Deixa eu ver se o Espírito do natal está na sua casa.

Não, não quero ver a árvore iluminada na sala, nem quero saber quanto você já gastou em presentes.

Quero sim, sentir no ambiente a mensagem viva do aniversariante desse dezembro mágico.

Toda a família está unida? O perdão já eliminou aquelas desavenças que ocorrem no calor das nossas vidas?

Não quero ver a sua dispensa cheia, quero saber se você conseguiu doar alguma coisa do que lhe sobra, para quem tem pouco,as vezes nada.

Não exiba os presentes que você já comprou, mesmo com sacrifício, quero ver aí dentro de você preocupação com aqueles que esperam tão pouco, uma visita, um telefonema, uma carta, um e-mail...

Quero ver o Espírito do Natal entre pais que descobrem tempo para os filhos, em amigos que se reencontram e podem parar para conversar, no respeito do celular desligado no teatro, na gentileza de quem oferece o banco para o mais idoso, na paciência com os doentes, na mão que apóia o deficiente visual na travessia das ruas, no ombro amigo que se oferece para quem anda meio triste, perdido.

Quero ver o Espírito do Natal invadindo as ruas, respeitando os animais, a natureza que implora por cuidados tão simples, como não jogar o papel no chão, nem o lixo nos rios.

Não quero ver o Natal nas vitrines enfeitadas, no convite ao consumo, mas no enfeite que a bondade faz no rosto das pessoas generosas.

Por fim, mostre-me que o Espírito do Natal entrou definitivamente na sua vida, através do abraço fraterno, da oração sentida, do prazer de andar sem drogas e sem bebidas, do riso franco, do desejo sincero de ser feliz e de tão feliz, não resistir ao desejo de fazer outras pessoas, também felizes.

Deixe o Natal invadir a sua alma, entre os perfumes da cozinha que vai se encher de comidas deliciosas,  no cheiro da roupa nova que todos vão exibir, abrace-se à sua família e façam alguns minutos de silencio, que será como uma oração do coração, que vai subir aos céus, e retornar com um presente eternos, duradouros: o suave perfume de paz, amor, harmonia e a eterna esperança de que um dia, todos os dias serão como os dias de Natal.

Presentinhos e Kits Criativos

Dezembro chegou, e com ele, muitas confraternizações, bolos, docinhos, amigo secreto... Difícil saber o que dar de presente sem comprometer as finanças.

Achei lindos presentes bem criativos, fáceis de fazer, que com certeza vai alegrar o coração de quem recebe.

Fica a dica:

Sobremesa Simples

Oi gente!!!

Vi essa receita e fiquei super animada para fazê-la para o Natal. Alem de fácil achei muito interessante a liberdade de utilizar os cremes e as frutas que mais gostamos ou que acreditamos ter uma combinação perfeita. 

Acredito que fica bem legal usar morango, uva, pêssego e/ou ameixa... e os cremes de maisena com leite condensado e chocolate com creme de leite.

Quanto à calda, ainda não pensei o que colocaria (mas isso ainda tem tempo) e

se vou usar bolo ou biscoito champanhe (quem sabe alternar uma camada de cada).

Bem, mas isso fica a critério de cada um não é verdade?

Quem quiser uma coisa diferente, acho que é uma ótima pedida.

Vamos à receita!

Com carinho.

Cris Caffé

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Trifle Natalino

Que tal unir beleza e sabor em um só prato? 

Trifle é uma sobremesa simples e bonita! 

Trata-se, basicamente, de um doce feito de camadas alternadas de chantilly, creme, frutas, bolo (ou bolachas) e caldas. 

É possível fazê-lo de diversas formas: você pode, por exemplo, colocar apenas uma camada grande de bolachas champanhe no fundo e deixar o resto para os cremes e frutas, ou então fazer várias camadas de sobras de bolo. 

As frutas poderão ser as mais variadas possíveis! 

É possível colocar creme branco de maizena, creme de nozes, de chocolate, de doce de leite, e até mesmo gelatina ou sorvete, enfim... vai da criatividade e do gosto de cada um. 

Caso queira fazer um legítimo trifle, use bolos industrializados... Aqueles bolinhos prontos, tipo Pullman! Eles são perfeitos para esta receita por serem mais densos que os caseiros, razão pela qual não ficam tão moles. 

Essa receita de sobremesa natalina não é moleza? A parte mais "trabalhosa" da receita é o preparo do chantilly. Fora isso, a única coisa que você tem que fazer é arrumar os ingredientes em um recipiente de vidro ou em taças.

Fonte: http://ceia-de-natal.blogspot.com.br

Dicas de Natal

 A árvore de Natal deve ser montada a partir do 1º domingo do Advento (pelo calendário católico romano), que é normalmente entre o último domingo de novembro e o primeiro domingo de dezembro. E deve ser desmontada no dia 6 de janeiro (Epifania do Senhor ou dia  de Reis).

 Tome a iniciativa. Não espere que outra pessoa espalhe a alegria do Natal.

Aproveite o Natal para reatar a amizade com um amigo ou parente.

Tire uma foto da família todo ano no mesmo lugar, na noite de Natal; pode ser perto de uma árvore favorita do seu jardim. No futuro, você terá um registro maravilhoso do crescimento da sua família, bem como do crescimento da árvore.

Quando não souber o que vai dar de presente a uma pessoa, dê livro. Não se esqueça da dedicatória, com o nome, a ocasião e a data.

Quando estiver na companhia de uma criança e vir uma luz vermelha piscando no céu, pergunte-lhe:"Será que é o trenó de Papai Noel?"

Pendure os cartões de Natal na porta da sala, para que você possa vê-los toda vez que entrar na sala.

Encha sua casa com fragrância de cravo, casca de laranja e canela.

Não se desespere se estiver com pouco dinheiro. Seja criativo. Se olhar para trás, você descobrirá que os Natais nos quais você tinha menos dinheiro foram os que deixaram as melhores lembranças.

Coloque o cartão de Natal que vier de mais longe em um local de destaque.

Experimente pelo menos uma nova receita e uma nova idéia de decoração.

Faça algumas refeições iluminadas apenas pelas luzes da árvore de Natal.

Personalize seus cartões de Natal com observações escritas à mão.

Não dê roupas de baixo de presente para crianças.

Espere até a manhã de Natal para colocar o menino Jesus no presépio.

Lembre-se de que a melhor solução para o desânimo no Natal é fazer algo especial por outra pessoa.

Conte aos seus filhos como era o Natal quando você tinha a idade deles.

Nunca recuse uma sobremesa no Natal.

Recorte os cartões de Natal bonitinhos para usar como etiquetas de presentes.

Personalize seus cartões de Natal com observações escritas à mão.

Aprenda a dizer Feliz Natal em várias línguas.

Na manhã de Natal, telefone para alguns parentes que moram longe e deseje-lhes Feliz Natal.

Ouça músicas de Natal em casa, no escritório e no carro para manter o espírito natalino.

Na semana que antecede o Natal, converse com seus filhos sobre o primeiro Natal e sobre como o nascimento de Jesus afetou o mundo.

Árvores de Natal diferentes

O Natal está chegando, e todo mundo que um árvore de Natal para enfeitar a casa.

 Que tal inovar?

Aqui algumas dicas de árvores bem diferentes.

O que não dar de presente de Natal

Que já não ganhou um presente de Natal que simplesmente odiou? Para não fazer o mesmo na hora de tentar agradar alguém siga algumas dicas que encontrei na net.

Creme Antirruga

Mesmo que seja de uma marca famosa, pode parecer que você estar insinuando que a pessoa está caída. Imagine o baixo astral de quem recebe este presente em plena euforia da festa?

Brinquedos que fazem sujeira:

É bom fugir de brinquedos pegajosos, grudentos ou que destruam a decoração e a ordem da casa dos pais. Imagine as crianças abrindo e experimentando estes presentes em plena festa de Natal.

Maquiagem falsificada

Estojos enormes, com muitos compartimentos e cosméticos das mais diversas cores, são de qualidade duvidosa, e estão fora de moda.

Brinquedos barulhentos

Evite presentear as crianças com brinquedos ou bonecas com sons incômodos, muito altos ou que repetem a mesma frase sem parar. Pense nos pais que vão conviver com o ruído.

Livro de autoajuda com dicas nada sutil

Livros de autoajuda com títulos como: “Eu te Amo, mas não estou Apaixonado por você”, “Manual da Incompetência Masculina”, “Bem vinda ao Clube do Divórcio”, podem fazer com que a pessoa se sinta uma fracassada. Não use um presente, muito menos nesta época, para dar indiretas.

Produtos relacionados à perda de Peso.

Estão vetados kits dietéticos, balanças, DVDs de exercícios, livros de dieta. Mesmo fora de forma e querendo emagrecer, a pessoa pode achar que você não tem nada a ver com a sua aparência. 

Eletrodomésticos

Por mais que sejam úteis, práticos e modernos, não são os presentes que a mulheres, principalmente, esperam desembrulhar.

Peças em liquidação

Em geral, as lojas não trocam peças em liquidação, e é muito desagradável não poder trocar o presente, seja porque já tem um igual, o tamanho está errado ou não gostou da cor.

Repassar um presente que você não gostou

Muitas vezes as pessoas esquecem de tirar a etiqueta da loja com a data antiga; mantêm no mesmo pacote, que está com cheiro de guardado ou saiu de linha. Imagine, por esquecimento, você devolvendo o presente para quem lhe deu..

http://mulher.uol.com.br/

Natal - Idéias Criativas para Decoração